【摘要1.14.2010.聯合新聞網／邱淑玲】寒風吹起，武陵農場的「紅色梅花」也開了。在人們印象中，梅花是雪白的然而，在台中縣的武陵農場，梅花開時卻是一片紅，這可是台灣少見的紅梅花景。
武陵農場，秋日有楓紅，春天可賞楓，到了隆冬季節，卻是全台最美的紅梅賞花勝地。武陵不僅有紅梅，還可見到粉白與粉紅花色，讓人誤以為是櫻花提早報到。位處中台灣山區海拔1800公尺的山間谷地，武陵農場栽有不少梅花。
不同於南投縣信義鄉的白色果梅花，武陵農場以栽種觀賞用的「花梅」為主。花梅，也就是專為觀賞而栽種的梅花，特色是花色繁多且鮮艷，花朵也較果梅來得大。梅花有上千品種，梅花在台灣，以經濟栽培為主，因此多半種植的是開白花的果梅，這種梅樹以生產梅子為主，賞花只是附帶的觀光價值。
相較之下，觀賞用的花梅，種植的數量較少，包括武陵農場、福壽山農場和中正紀念堂等景點。「花梅」以花色取勝，從淺淺的粉白色，到淺紅、粉紅到桃紅色的梅花都有，大大巔覆國人「梅花是白色」的印象，也難怪會讓遊客誤以為是早開的櫻花。
武陵農場的紅梅花極具喜氣，花開時一片粉紅，雖然12月初便可見到紅梅花開，盛花期卻要到元月中下旬，較白色的果梅花花期晚約半個月。
武陵農場 電話：（04）2590-1259
全台梅花陸續進入賞花期，台灣梅園規模最大的南投縣信義鄉，堪稱是台灣的梅鄉，風櫃斗、烏松崙和牛稠坑，都是遊人賞梅熱門去處。全台各地幾乎都能見到梅蹤。愈冷愈開的梅花，往年多半在元旦前後便進入盛開期，今冬受暖冬天候影響，梅花普遍較往年晚開，而且花期不均。
全台賞梅去處多，但論梅景之盛，以信義鄉的「風櫃斗」為最，也是許多賞梅遊人尋梅的首選之地。南投縣水里鄉的上「安村梅園」，也進入美美的賞梅期。水里栽種梅樹的歷史悠久，這兒不乏70餘歲的老梅樹，老樹白梅更顯梅開的細緻與柔媚。水里不僅有梅花，也是南投重要葡萄產地，冬天也是葡萄產期。
水里梅花，名氣雖不高，卻發展出最獨特「梅花茶」。九芎坪民宿主人，幾年前結合梅花與茶葉，泡出香氣特濃的「梅花茶」。梅花茶主要摘取鮮開的梅花花瓣，加入茶葉中泡茶，就像杭菊與普洱的搭配，用梅花的暗香與茶香做完善的味蕾結合，提供遊人嘗鮮品賞。
在日本京都，有人賞夜楓、賞夜櫻；在台灣，也有業者仿效推出九族夜櫻。在水里上垵村，梅農卻是鼓勵遊客有機會不妨來趟夜間賞梅體驗。梅花花朵雖小，香味卻是極濃極香，白天受到陽光照射影響，香氣四散，許多人不覺梅香，到了夜晚可是不同，走進梅花林間，撲鼻的香氣濃得化不開，最能體驗「暗香浮動」。
留言列表
